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[咖啡类新书推荐] 咖啡职人的爱与偏执。
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[咖啡类新书推荐] 咖啡职人的爱与偏执。

咖啡职人的爱与偏执』这本书上市将近有四个月的时间,照理说,以大叔和作者谭聿芯 (Ling Tan) 的交情,早就该为她写这篇文章大力的推荐新书。迟未动笔的原因,或许是因为自己也是书中的三十位受访者之一,推的太用力会有种老王卖瓜的感觉。

人,是咖啡馆里最美的风景。

被谭聿芯访问过的咖啡馆老闆应该都有种很深的体会,就算是被拖到刑事警察局问案,应该也不过就是这样了吧?大叔差点连小学一年级还在尿床的往事都要招供出来,更不要说是大家对于咖啡的执着和理想。

虽然 Ling 这样说:「看完这本书,不会因此认识更多产地、庄园,也不会学到怎幺处理、沖煮‧‧‧‧(中略)‧‧‧‧‧还是开怎幺样的咖啡馆才会赚钱。」但是从北到南,甚至还远赴香港的新书发表会,几乎是场场爆满,销售量也已经多达五、六千本的成绩,她这种透过访谈和照片把咖啡馆老闆带到读者面前的方式,引起极大的迴响。

透过这本书,想要或正在从事咖啡行业的人,可以更加的坚定信念;纯粹喜欢咖啡的消费者,可以在阅读完我们这30位咖啡职人的偏执,为自己的生活找出值得执着不懈的信念。

 

咖啡职人的爱与偏执

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